武漢新型肺炎事件，形勢越來越嚴峻。
23日凌晨,，武漢官方宣布正式”封城“！
憂慮和擔心中,，好的消息也正在發(fā)生,。
因為此前非典中積累的經(jīng)驗，醫(yī)護人員全力投入救治,，職能部門應對也及時迅速,。目前，追蹤到的密切接觸者有2197人,，其中765人已經(jīng)解除醫(yī)學觀察,。在武漢，已經(jīng)有25例感染了新型冠狀病毒的肺炎患者,，治愈出院,。
23歲的李先生，是武漢首例重癥新型肺炎出院患者,，他向梨視頻講述了自己的親身經(jīng)歷,。
他在平安夜當天，就感覺身體不得勁,。
他剛開始當作感冒來治療,，但沒有效果，后面又出現(xiàn)了發(fā)燒的癥狀,。
沒過多久,，李先生在武漢市協(xié)和醫(yī)院被確診被新型肺炎,。
醫(yī)護人員精心治療，姐姐細心陪伴,，李先生身體好轉(zhuǎn),，痊愈出院。
但因為新型肺炎,，李先生體重減輕了20多斤,。
醫(yī)院和他詳細交流，對他的感染原因進行了調(diào)查,。
最后發(fā)現(xiàn),，他工作的地點，距離華南海鮮市場直線距離只有幾百米,。
華南海鮮市場,，正是這次新型肺炎事件中被反復提到的地址。
據(jù)媒體報道：
在武漢早期通報的27例病例中,，患者主要為華南海鮮批發(fā)市場經(jīng)營,、采購人員。
所謂的華南海鮮批發(fā)市場,，實際上很多店面都在銷售野味,。
一張網(wǎng)傳的價格表顯示,，在這里,，幾乎什么樣的野味你都可以買到。
大雁,、竹鼠,、狗貍獾、豬貍獾,、果子貍,、狐貍等，均可活殺現(xiàn)宰,，還可送貨上門,。
不少新型肺炎的患者，都與售賣野味的華南海鮮批發(fā)市場有密切關(guān)聯(lián),，這說明了什么,？
鐘南山院士的解釋，也許是最好的答案,。
新型冠狀病毒肺炎,，很可能來自野味，與野生動物有著密切關(guān)系,。
17年前,，因為一只果子貍,，非典肆掠。
17年后,，還是因為野生動物,，茶杯里的風波，再次演變成了看得見的大風暴,。
人類,，正在為自己的貪婪，和不加節(jié)制的食用,，付出代價,。
中國人，你真的需要管住自己的嘴,。
01
中國人吃野味到底有多瘋狂,？
你可能永遠也想不到。
三年前,，差不多也是春節(jié)前后,，有張圖片在微博火了。
一個名叫“綻放的多多”的網(wǎng)友公開炫耀,，自己吃了穿山甲和天鵝肉,。
盡管吃穿山甲天鵝肉吃到流鼻血，但這依舊掩蓋不住她文字里炫耀的味道,。
是的,，就算流鼻血，她也覺得“太值得”,。
不知道從什么時候起,，吃野味，已經(jīng)成為了部分人刻意體現(xiàn)身份的手段,。
如果能買到野味當然最好,，如果市場上沒有，他們窮盡手段也要弄來,。
炸,、爆、燒,、炒,、熘、煮,、汆,、涮、蒸,、燉,，各種烹飪手段輪番用上,。
隨之而來的，則是各種野生動物數(shù)量的急劇減少,。
中國穿山甲的數(shù)量,，在過去21年里減少了90%，瀕臨滅絕,；
到2010年時,，相比1955年，中國短尾鱷已經(jīng)減少了97%,；
長江河豚在1980到2006年間減少了99.4%,。
到2015年，江蘇境內(nèi)河豚數(shù)僅存40頭不到,，十年后可能消失,。
而這一切，都因為國人不計其余的對野味的偏愛,。
然而,，你以為吃下去的是美味，卻不知道,，你也悄然吞下了各種病毒,。
野生動物身上，或多或少有著病毒和寄生蟲,，甚至是一些致命病毒的中間宿主,。
網(wǎng)絡上曾經(jīng)有一句調(diào)侃：
沒有一種動物，能夠逃脫中國的餐桌,。
然而,，上帝欲折磨你,，必先使你瘋狂,。
你對野生動物有多瘋狂，你被報復的可能性就越大,。
02
中國人不僅對野味念念不忘,，還癡迷于“重油重鹽”。
在國人的食譜里,，油鹽不夠多的菜,，都算不上硬菜，都要被呲之以鼻,。
然而,，這真的好嗎？
去年,，杭州24歲小伙被送進ICU換血保命的消息,，刷爆了朋友圈,。
小伙子姓陳，貪圖方便,，經(jīng)常點外賣,，特別喜歡那種重口味的菜，非肉食不用,。
而且,，他還偏愛夜宵，暴飲暴食,。
一段時間后,，小陳餐后突然出現(xiàn)腹部疼痛，痛感久久不消,。
他跑去醫(yī)院,，被確診為急性胰腺炎，隨后出現(xiàn)了呼吸減弱,、血壓下降,。
因為病情太危急，小陳被送入了ICU進行救治,。
經(jīng)過血液凈化,，和血漿置換治療，排出毒素,，小陳才轉(zhuǎn)危為安,，并康復出院。
你可能不了解急性胰腺炎,，但在臨床上,，它的死亡率為20%至50%。
鈴村和成說,，所有看似平安穩(wěn)妥的生活,，其實都隱藏著某種危險的因素，或預兆,。
你覺得,，自己不過是吃不慣清淡的東西；
你覺得,，那不過是一次尋常的擼串,。
但你可能不會明白，“鹽”多必失,，“油”多也必失,。
鹽吃多了，容易高血壓,，可能誘發(fā)胃部疾??；損害腎臟；易長色斑,。
食用了過量的油,，則容易引起血脂升高，增加心血管疾病的風險,。
不是嚇你,，多油多鹽，遠不是一場只關(guān)系到口味的事,。
03
另一場幾乎所有中國人都投身其中的吃,，是吃保健品。
知乎大V萬方中,，對此有一段精辟的描述：
部分國人喜歡這種“鈣片文化”,。
他們寧愿相信，吃點保健品就可以獲得健康,，也不去做運動,；
他們聽說“七天可以像外國人一樣說英語”，就趕緊報名,，而不努力學習,。
他們寧愿用外物欺騙自己，求得心理舒服,，用別人的經(jīng)驗代替自己的經(jīng)驗,。
這樣的例子，真的太多了,。
不說一些老年人,，被專售保健品的騙子哄得團團轉(zhuǎn)，就連年輕人,，也經(jīng)常被忽悠,。
我當年上班的公司，有位同事,，每個月都要買上兩三千的保健品,。
有燕窩，有酵素,，也有褪黑素。而她的工資,，不過才6000,。
我問她，這些東西真的有用嗎,？
她說,，當然有用,，都是代購親自從國外采購回來的。
我笑了笑,，什么也沒有說,。
有記者，曾經(jīng)采訪某大品牌保健品代理商,。
他自曝內(nèi)幕：
市場上所謂的絕大部分保健品,，就兩個特點，一是沒毒,，二是沒用,。
但這只是絕大部分。
因為保健品吃出病,，甚至中毒的消息,，但已經(jīng)不是第一起。
你以為自己在養(yǎng)生,，但你可能正在做一只小白鼠,。
04
比起胡吃海喝，不考慮后果的風卷殘云,，中國人吃飯的風度問題,，更戳人心。
作家楊紅櫻,，曾經(jīng)有一個觀點：
怎樣觀察一個人的風度和教養(yǎng),？去和他吃一頓自助餐就夠了。
沒有顯性的約束,，一個人的秉性和內(nèi)心世界,，太容易暴露了。
一段“中國游客泰國吃自助餐瘋狂鏟蝦”的視頻,，曾經(jīng)在網(wǎng)絡上熱傳,。
視頻地點，是在泰國的一家自助餐廳里,。
幾十名中國游客,，擠在放有大蝦的餐臺前，瘋狂搶蝦,。
一些游客直接用盤子當工具去鏟蝦,。有游客，一個人甚至盛了滿滿三盤蝦,。
用餐結(jié)束后,，桌子上卻滿是剩飯剩菜，不少整盤的大蝦，被留在餐桌上,。
視頻傳出后,，遭到網(wǎng)友的普遍譴責，隨后有游客出來解釋：
餐廳里,，除了蝦,，其他菜很少。就餐只有半個小時,，導游一直在催,。
但再怎樣解釋，可能都改不了這個事實：哄搶,，失去風度,。
事實上，國人在餐桌上的不堪,，遠不止這一起,。
聚會容易成為酒局，不喝酒就是看不起自己,，不把人喝醉,，堅決不罷休；
餐桌上黃段子層出不窮,，完全不在乎其他人的感受,；
拼命攀比，總是浪費,。
中國人曾經(jīng)用了幾千年,，形成完整的餐桌禮儀，但這些東西,，好像漸漸被忘記了,。
05
武漢華南海鮮批發(fā)市場，仍然在被輿論關(guān)注,。
最新的消息是：
華南海鮮批發(fā)市場,，已經(jīng)休市整治。
市場向商戶發(fā)放生活補貼,，退還商鋪租金,，許多店鋪已經(jīng)關(guān)門。
這一場風暴過后,，售賣野生動物的行為,，還會不會死灰復燃？
沒有人知道,。
唯一可以確定的是,，危害已經(jīng)釀成，動物的報復已經(jīng)開始,，且不會馬上停息,。
許多年后，你還不會記得,，這起春節(jié)前的新型肺炎,，很可能是因為亂吃野味引起？
要知道,，那一場因為野味而起,，損失慘重的非典，過去還不到20年,。
人類太健忘,，也太高估了自己。
紀錄片《舌尖上的中國2》中,，有一段話曾經(jīng)打動了無數(shù)人：
這是巨變的中國,，人和食物，比任何時候走的更快,。
無論他們的腳步怎樣匆忙,，不管聚散和悲歡，來的有多么不由自主,，總有一種味道,，以其獨有的方式，每天三次,，在舌尖上提醒著我們,，認清明天的去向，不忘昨日的來處,。
何為昨天的來處,，何為明天的去向？
就是你應該明白,，所有的飲食,，都應該是為了健康。如果跌倒過一次,，請一定記在心里,。
喜歡就會放肆，但愛就是克制,。
如果真愛美食,，請你首先做一個節(jié)制口欲的人。
人活到極致,，一定是樸素與簡單,，在別人看不到的地方約束自己。
什么才是好的生活？
是早睡早起,，三餐有序,，不亂吃東西，讓身體成為你最大的資本,。
你可以目空一切,，可以賣野味，可以吃野味,，但請你不要去禍害其他人,。
中國人，真的該醒醒了,。
作者：王耳朵先生,，青年作家，知名媒體前首席記者,，關(guān)注于職場和個人成長,，多篇文章全網(wǎng)閱讀量過千萬，微信公眾號：王耳朵先生（ID：huangezishiba）,。轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者授權(quán)
